RBE Group - многопрофильный холдинг, работающий в сфере профессиональных услуг с 2004 года. Основные направления деятельности: производство...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:
Осуществлять руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятия питания. Вести и предоставлять отчетность по производственно-хозяйственной деятельности предприятия питания, другие необходимые документы по деятельности ПП. Контролировать правильное ценообразование на продукцию. Контролировать выставление и оплату счетов по договорам. Формировать заказ на необходимое количество продуктов, материалов, полуфабрикатов, оборудования. Анализировать себестоимость блюд и кулинарной продукции, вносить предложения по ее снижению без ущерба качеству. Оформлять и вести документы предприятия питания в соответствии с утвержденной номенклатурой дел ПП и требованиями нормативных документов Компании. Контролировать наличие на ПП уставных, разрешительных, организационных и других нормативных документов, регламентирующих деятельность предприятия питания. Контролировать проведение ежемесячной инвентаризации. Вести табельный учет сотрудников предприятия питания. Контролировать соблюдение на ПП правил охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии, трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Проводить мероприятия по предотвращению и пресечению хищений. Производить инкассацию денежных средств из кассы. Контролировать прохождение медицинского осмотра сотрудниками предприятий питания в сроки, установленные органом санитарного надзора.
Требования:
Опыт работы Управляющим на крупных предприятиях питания, в корпоративных столовых с большой проходимостью от 3 лет обязательно! Организаторские способности. Опыт управления коллективом. Наличие личного автомобиля
Условия:
График 5/2 с 9.00 до 18.00. Бесплатное питание. Оформление по ТК РФ. Столовые располагаются в районе г. Учалы Работа в быстро растущей, стабильной компании. Полный рабочий день На территории работодателя